分散乳化机食品行业的应用

大自然丰富供应各类食物，当涉及精制的天然可口食品时，人类极具创造力。如今，市场供应过剩。因此，消费者被宠坏而变得爱挑剔毫不奇怪。数量不重要，质量很重要。因此，食品厂商总是不断地寻求创新型混合技术。无论他们有什么技术要求，食品厂商总能在IKA找到他们需要的东西。 

采用YULDOR混合技术，产品能够保持独特的感官特性和特别促进食欲的外观。YULDOR掌握了大量关于食品工业的多层面混合工艺的知识：

• 乳化和均质

• 湿磨

• 分散和粉末掺入

• 流动性固体的干燥和混合

YULDOR为高质量乳浊液（如蛋黄酱和番茄酱）的生产提供两种功能强大的机器：MP多功能混合分散系统和SPP标准混合分散系统，配备获得了专利的分散模块。两种机器都可在压力或者真空环境下工作。在每天的生产过程中，它们保证最大的灵活性：它们能够混合，分散，吸入和浸湿固体物质，调和混合物，最后放出混合物。 

翼悾胶体磨和管线式分散机用于生产特别滑溜的酱料、辣根调料和芥末调料。翼悾研发的CMS机能够快速制备任何需求量的淀粉和糖溶液。 

此外，YULDOR彻底改变面包焙烤过程。YULDOR提供的机器使得面团在连续过程的特定工序中形成。一种特殊的管线式分散机机型ULTRA-TURRAX UTL不仅能够达到空前的生产率， 并且使面团具有特别的烘烤特性。IKA为食品工业提供的所有机器和设备都是用优质材料制成的。它们达到最高的卫生要求，并且可升级。 

约迪混合技术可用来生产：

• 蛋黄酱

• 番茄酱

• 芥末、辣根调料

• 调味品、酱油、糊剂

• 果糊

• 果酱

• 调味料

• 酱料

• 果汁

• 浓缩果汁

• 饮料

• 果胶-水混合物

• 淀粉溶液

• 冰淇淋、牛奶和巧克力甜点

• 软干酪

• 糖和水果糖浆

• 焦糖

• 盐溶液

• 牛奶、豆奶

• 酸奶、牛奶甜点

• 食用油

• 配制茶

• 混合香辛料

• 汤粉

• 婴儿食品

• 发面团、面包面团

• 动物饲料